środa, 11 lipca 2018

(183) Szybka sałatka brokułowa z wędzoną szynką

Jedna z tych ekspresowych. Dla mięsożerców.

SZYBKA SAŁATKA BROKUŁOWA
 Z WĘDZONĄ SZYNKĄ

Składniki:


  • wędzona szybka pokrojona w kostkę
  • brokuły ugotowane aldente i rozdrobnione
  • kukurydza z puszki
  • ziarna słonecznika (łuskane)
  • majonez i jogurt naturalny (równe proporcje)
  • sól i pieprz


Wszystko pomieszać :)



środa, 4 lipca 2018

(182) Warstwowa sałatka ryżowa (bez mięsa)

Trochę mnie denerwują sałatki warstwowe, zwłaszcza to układanie od linijki i co gorsza smarowanie sosami. Ale się poświęciłam, bo tę z ryżem lubię ;)

WARSTWOWA SAŁATKA RYŻOWA
 (BEZ MIĘSA)

Składniki:

  • ugotowany ryż
  • kukurydza z puszki odsączona
  • pokrojony drobno por (jasna część)
  • pokrojony drobno ogórek konserwowy (odsączony)
  • pokrojona drobna czerwona papryka
  • pokrojone drobne ugotowane jaja
  • majonez
  • mleko
  • ketchup
  • sól
  • pieprz


Majonez połączyć z mlekiem i układać warstwami jak niżej:


ryż
por 
osolić 
majonez 
ryż 
ogórki 
majonez 
ryż 
jajka 
osolić, popieprzyć 
ketchup 
ryż 
kukurydza 
majonez 
ryż 
papryka 
majonez

(moja sałatka na zdjęciu ma dwa razy więcej warstw)