Coś dla mięsożerców - bo u mnie tego mało. Od prawie roku mięso jem bardzo rzadko, ale przygotowuję potrawy mięsne dla gości i rodziny.
PRZEPYSZNA SAŁATKA Z KURCZAKIEM, POMARAŃCZAMI I PARMEZANEM
składniki:
- filet z kurczaka, jakiś olej do smażenia
- ulubione zielone sałaty (użyłam roszponki, rzymskiej i odrobiny rukoli)
- odfiletowane pomarańcze (jeśli z tym problem, poniżej przekierowanie do filmu)
- suszona żurawina
- pomidory
- cebula
- płatki parmezanu (można pociąć zwykły obierakiem do warzyw)
sos: DRESING CYTRYNOWY
do marynaty na kurczaka: słodki sos chili, trochę oliwy, pierz i sól (pomieszać)
Kurczaka kroimy w kosteczkę i marynujemy, odstawiamy na godzinę do lodówki (można na całą noc).
Smażymy na dowolnym oleju.
Układamy na sałacie i pokrojonych warzywach, polewamy sosem, zdobimy parmezanem i żurawiną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Podziel się swoją opinią!