niedziela, 18 września 2016

(148) Sałatka z kurczakiem i świeżym koperkiem na rukoli

Spontaniczna i pyszna.
Tak mówi mąż - ja raczej unikam mięsa :)
 
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I ŚWIEŻYM KOPERKIEM NA RUKOLI
 
składniki:
  • filet z kurczaka (doprawiony, panierowany i usmażony - można wykorzystać ten, który został np. z obiadu)
  • rukola
  • pomidorki
  • pomidory suszone
  • rzodkiewki
  • sporo świeżego kopru
 
sos: jogurt naturalny, odrobina majonezu, trochę ketchupu, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz, odrobina dowolnego dosładzacza
 
Na rukoli układamy pozostałe składniki. Polewamy sosem lub podajemy w osobnej miseczce :)
 
 
 
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Podziel się swoją opinią!