Pamiętnik żywieniowy dziewięcioletniego niejadka (8)

 

chleb i zestaw na koreczki ;)

Pamiętnik żywieniowy dziewięcioletniego niejadka (7)

indyk pieczony w soku cytrynowym, pyzy z sosem z tego indyka, papryka

Pamiętnik żywieniowy dziewięcioletniego niejadka (6)

placki z mąki jaglane i orkiszowej z jabłkami podane z kleksem bitej śmietany ;)

Pamiętnik żywieniowy dziewięcioletniego niejadka (5)

talerz w miarę sensownych wędlin oraz ogórki (kiszone i małosolne)

Pamiętnik żywieniowy dziewięcioletniego niejadka (4)

 

 

owoce i marchewki

Pamiętnik żywieniowy dziewięcioletniego niejadka (3)

 

spaghetti z sosem pomidorowym, klopsiki i papryka

Pamiętnik żywieniowy dziewięcioletniego niejadka (2)

placuszki owsiano-bananowe z jogurtem i borówkami

Pamiętnik żywieniowy dziewięcioletniego niejadka (1)

 

świeże i suszone owoce

(152) Prawie grecka sałatka ze świeżymi ziołami

Z greckiej sałatki to ona ma tak naprawdę pomidory, oliwki i fetę. No, może jeszcze cebulę i oliwę. Do tego dużo świeżych ziół (ja dałam nawet z kwiatami) i wygląda oraz smakuje to naprawdę bardzo dobrze.

 

PRAWIE GRECKA SAŁATKA

ZE ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI

 

składniki:

• dojrzałe, pachnące pomidory pocięte w kawałki
• czerwona cebula pokrojona w piórka
• rzodkiewka pocięta w ćwiartki
• dużo świeżych ziół (u mnie kwitnące oregano i świeża nać pietruszki)
• dobra oliwa z pierwszego tłoczenia
• dobre jakości ser feta - pokruszona
• oliwki (ja lubię zielone nadziewane cytryną)
• sól i pieprz

 

Układamy wszystko według uznania na półmisku. Polewamy oliwą, zdobimy ziołami, doprawiamy.

W prostocie siła!

 

 

(151) Zrzutowa sałatka z wegańskimi klopsikami

Do tej sałatki można wykorzystać, co się ma w lodówce. Jak zawsze ;)

Podstawą są jednak wegańskie klopsiki. I to - tym razem - nie te własnoręcznie przygotowane w domu, a kupione w Ikei. Mrożone ze sklepiku szwedzkiego.  Polecam serdecznie na obiad, są pyszne, z dobrym składem (głównie warzywa i strączki). Ale - jak widać - do sałatki też pasują :)

 

ZRZUTOWA SAŁATKA Z WEGAŃSKIMI KLOPSIKAMI

 

składniki:

• dowolne sałaty ( u mnie głównie szpinak)
• pomidorki koktajlowe
• rzodkiewki
• grzanki czosnkowe (gotowe lub przygotowane samodzielnie)
• kiełki brokułu
• klopsiki z Ikei (wegańskie)
• ulubiony ser (niekoniecznie) - ja dorzuciłam kulki mozarelli
• pestki z granata

 

sos: dresing podstawowy

 

Klopsiki pieczemy w piekarniku lub odgrzewamy w mikrofali.

Myjemy i kroimy co trzeba ;)

Układamy dowolnie na półmisku.

Polewamy sosem.

Zjadamy ze smakiem :)