Pamiętnik żywieniowy - kolacje (5)

 

 

sok pomarańczowy, kawa inka z mlekiem, chleb czystoziarnisty z pastami domowej roboty, pomidory ze szczypiorkiem, omlet z cebulą a na to warzywa: suszone pomidory, rukola

Pamiętnik żywieniowy - kolacje (4)

kanapki z łososiem, majonezem i rukolą, pomidory malinowe

inka z mlekiem owsianym

podręcznik do 3 klasy gimnazjum ;)

Pamiętnik żywieniowy - kolacje (3)

 

chleb graham z wegańską pasztetową wg Atelier Smaku, pomidory z bazylią i cebulą, ogórki z rzeżuchą

Pamiętnik żywieniowy: kolacje (2)

 

chleb żytni, pasta ze słonecznika z pomidorami, twarożek, papryka, ogórki kanapkowe własnej produkcji, kiełki brokułu i buraka, sok, inka z mlekiem

Pamiętnik żywieniowy: kolacje (1)

 

 

sałatka z surimi, ogórka i jaj

(155) Sałatka pół na pół

Na jednej stronie układam coś mięsnego, czego nie jem, na drugiej coś dla mnie :)

Wygląda kolorowo, robi się szybciej i wystarczy jedna micha, a nie dwie :)

Poniższy pomysł to tylko propozycja, można zrobić dowolne połówki.

 

SAŁATKA PÓŁ NA PÓŁ

 

składniki:

jakie tylko chcecie :)

ja wykorzystałam:

• ulubione sałaty,
• fetę, rwaną na kawałki mozarellę,
• świeżą bazylię,
• fioletowe winogrona,
•  grillowanego kurczaka (z obiadu),
• pomidory
• zielone oliwki

 

sos: oliwa, ocet winny jasny, słodzidło ( u mnie syrop z agawy), sól i pieprz (wstrząsnąć), dodatkowo ciemny krem balsamiczny

 

Układamy składniki według uznania. Każda połówka inna. U mnie powstały: mięsna i wegetariańska.

Polewamy sosem i ozdabiamy cienkim strumieniem kremu balsamicznego.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pamiętnik żywieniowy - obiady (10)

 

 

ryż z dwoma rodzajami curry (dyniowe i soczewicowe - właściwie to to drugie, to raczej dhal ;) ), sałata z sosem mizeriowym, sok z buraka

Pamiętnik żywieniowy - obiady (9)

 

 

 

basmati z sosem tajskim (z trawą cytrynową, kolendrą, mleczkiem kokosowym), smażone krewetki z czosnkiem, sałątka ze szpinaku, warzyw, posypana czarnym sezamem

Pamiętnik żywieniowy - obiady (8)

 

zupa kalafiorowo-kukurydziana wg Jadłonomii

Pamiętnik żywieniowy - obiady (7)

gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami, ziemniaczane pure, mizeria z dodatkowymi surowymi brokułami

Pamiętnik żywieniowy - obiady (6)

 

 

 

pyszne wegańskie danie wg "minimalist baker": pieczone bataty z pieczoną ciecierzycą, sałatka i sos czosnkowy na tahini