(195) Kolorowa sałatka wysokobiałkowa z jajkiem, łososiem i pekanami

Ładnie prezentuje się na talerzu - stąd spokojnie nada się na imprezę rodzinną. Ale świetna też będzie jako np. posiłek potreningowy.

KOLOROWA SAŁATKA WYSOKOBIAŁKOWA Z JAJKIEM, ŁOSOSIEM I PEKANAMI

składniki:

• delikatna, ulubiona sałata (ja pomieszałam insalatinę i listki szpinaku)
• pomidorki koktajlowe przekrojone na pół
• cebula czerwona pokrojona w plastry i rozszczepiona na krążki
• łosoś wędzony na gorąco, porwany na kawałki
• jajo gotowane na twardo - pokrojone w ósemki
• kapary z zalewy
• pekany
• kiełki słonecznika

sos: oliwa, olej orzechowy lub inny ulubiony olej, miód lub syrop klonowy, ocet winny jasny, sól, pieprz - wstrząsnąć

Ułożyć składniki na sałacie i polać sosem.

Przegląd posiłków - śniadania (7)

Niech Was wino nie zmyli - to było późne, urodzinowe śniadanie :)

sałaka z tuńczykiem, kawałek  focacci, wino :)

Przegląd posiłków - śniadania (6)

pasta z dyni, chleb, pomidory z cebulą

Przegląd posiłków - śniadania (5)

jajo, chleb, warzywa - surowe i grillowane - to tak w skrócie :)

Przegląd posiłków - śniadania (4)

kanapki z pastą bezrybną, bezjajeczną (eee, nie polecam obu ;) ) i hummusem, do tego ajwar i warzywa

Przegląd posiłków - śniadania (3)

jajecznico-tofucznica z warzywami, chleb żytni, kupa zieleniny

Przegląd posiłków - śniadania (2)

kanapki z pastą bezjajeczną, grillowane warzywa i inka

Przegląd posiłków - śniadania (1)

chleb czystoziarnisty, hummus buraczany, kiełki, papryka, pomidory z mozarellą