piątek, 27 lutego 2015

(122) Sałatka guacamole po polsku

Do klasycznego dipu guacamole jej daleko, ale kilka składników (nie zmiksowanych, a w kawałkach - jak tak wolę) się zgadza.
 
SAŁATKA GUACAMOLE PO POLSKU

składniki:
  • pomidory - jak najlepszej jakości
  • awokado - miękkie i dojrzałe
  • czosnek (zmiażdżony lub pokrojony - według uznania)
  • spora ilość świeżej rzeżuchy
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz

Pomidory, awokado w kawałkach układamy na talerzyku, na to przychodzi czosnek, przyprawy i kożuszek z rzeżuchy (normalnie wyrażenie na dyktando :) ). Oliwa i jemy!



Autor: o

2 komentarze:

  1. Unknown28 lutego 2015 21:54

    Jak dawno nie jadłam rzeżuchy, muszę koniecznie wysiać :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. mamadwochcorek10 marca 2015 21:02

    O ile rzeżucha już, już za chwileczkę pojawi się na moim parapecie, o tyle na dobre pomidory- trzeba (niestety) jeszcze poczekać. A sałatka bardzo w moich klimatach- ostatnio nie mogę zaspokoić swojej ochoty na awokado :)
    Pozdrawiam i fajnie, że Cię tu znalazłam!

    OdpowiedzUsuń

Podziel się swoją opinią!

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)