Typowo jesienna, ciekawa w smaku, kolorowa
SAŁATKA Z PIECZONYM BURAKIEM
I DYNIĄ
przygotowanie: buraka zawinąć w folię aluminiową i upiec; w tym samym czasie upiec też kawałek dyni (obranej i natartej oliwą, posolonej)
składniki:
- pieczony burak
- pieczona dynia
- pomidorki koktajlowe
- cebula pocięta w krążki
- pestki dyni - podprażone
- ulubiona sałata (u mnie rzymska)
- ulubiony ser (pasuje najbardziej feta albo kozi)
sos: oliwa, ocet balsamiczny, słodzidło (użyłam ksylitolu), sól i pieprz
Na sałacie układamy warzywa ( te z piekarnika ostudzone i pokrojone :) ), kawałki sera. Polewamy sosem i posypujemy pestkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Podziel się swoją opinią!