Nie, to nie kolacja wigilijna, ale obiadek sprzed kilku dni, który postanowiłam włączyć do zestawu - przepyszne kotleciki z kalafiora o cytrynowo-imbirowym smaku posypane kolendrą (przepis Jadłonomii), smakowity ryż z szafranem i żurawiną oraz surówka z młodej kapusty
niedziela, 24 grudnia 2017
sobota, 23 grudnia 2017
piątek, 22 grudnia 2017
czwartek, 21 grudnia 2017
środa, 20 grudnia 2017
wtorek, 19 grudnia 2017
poniedziałek, 18 grudnia 2017
niedziela, 17 grudnia 2017
czwartek, 14 grudnia 2017
(173) Sałata z pieczoną marchwią
Kiedy przygotowuję arabską pieczoną marchew nie ma mowy o resztkach - schodzi do zera. Ale tym razem przygotowałam ogólnie za dużo wszystkiego, więc trochę jej zostało.
Pozostałości wykorzystałam do prostej sałatki.
składniki:
Na sałacie układamy warzywa i polewamy bezpośrednio oliwą oraz kremem balsamicznym. Doprawiamy. Smacznego.
Pozostałości wykorzystałam do prostej sałatki.
SAŁATA Z PIECZONĄ MARCHWIĄ
składniki:
- ulubione sałaty (u mnie lodowa, endywia, rzymska)
- paseczki surowego buraka wykonane nożem Julienne
- pomidorki daktylowe ( u mnie żółte)
- pieczona marchew (upieczona z oliwą, solą i pieprzem w piekarniku - można dodać także inne przyprawy - u mnie pietruszka i zatar)
- żurawina suszona
- ewentualnie nieco papryki peperoni (u mnie konserwowa)
- oliwa z oliwek do polania
- krem balsamiczny do polania
- sól i pieprz
Na sałacie układamy warzywa i polewamy bezpośrednio oliwą oraz kremem balsamicznym. Doprawiamy. Smacznego.
niedziela, 3 grudnia 2017
sobota, 2 grudnia 2017
piątek, 1 grudnia 2017
czwartek, 30 listopada 2017
środa, 29 listopada 2017
wtorek, 28 listopada 2017
poniedziałek, 27 listopada 2017
czwartek, 16 listopada 2017
(172) Błyskawiczna pikantna sałatka z porem i rzodkiewką
Idealna jako surówka do łagodnego dania obiadowego.
składniki:
Mieszamy i podajemy
BŁYSKAWICZNA PIKANTNA SAŁATKA
Z POREM I RZODKIEWKĄ
składniki:
- por pokrojony w cienkie wiórki (można użyć samej białej części i np. lekko sparzyć go wrzątkiem, by był łagodniejszy - ja poszłam na całość :) )
- rzodkiewka starta lub pokrojona w kawałki
- jabłko starte lub pokrojone w kawałki
- jogurt naturalny i majonez (pół na pół)
- sól i pieprz
Mieszamy i podajemy
środa, 8 listopada 2017
wtorek, 7 listopada 2017
poniedziałek, 6 listopada 2017
niedziela, 5 listopada 2017
sobota, 4 listopada 2017
piątek, 3 listopada 2017
czwartek, 2 listopada 2017
środa, 25 października 2017
(171) Prawie libańska sałatka z zieleniną i pęczakiem (wegan)
W tej sałatce zastąpiłam kaszę bulgur pęczakiem. Wyszła równie pyszna jak oryginał.
składniki:
Pomieszać, smacznego!
PRAWIE LIBAŃSKA SAŁATKA
Z ZIELENINĄ I PĘCZAKIEM
składniki:
- ugotowany pęczak
- pomidory pokrojone na kawałeczki - zwykłe lub koktajlowe
- cebula czerwona pokrojona w kostkę
- pokrojony w kawałeczki ogórek zielony ze skórką
- papryka świeża pokrojona w kawałki
- posiekana duża ilość pietruszki
- posiekana duża ilość świeżej mięty
- oliwa
- sok z cytryny
- sól i pieprz
Pomieszać, smacznego!
środa, 18 października 2017
Subskrybuj:
Posty (Atom)