Właściwie to można ją robić długo (w sensie: piec buraka).
Ale da się zrobić w 5 minut, serio!
Wygląda pięknie, jest zdrowa i bardzo smaczna.
SZYBKA SAŁATKA Z BURAKÓW
I PARMEZANU
składniki:
- ugotowane (kupne) buraki
- parmezan w płatkach
- trochę rukoli
- orzechy włoskie
- krem balsamiczny
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
Buraki kroimy w bardzo cienkie plastry i układamy "na zakładkę" w wianuszek wokół talerza. Na środku układamy rukolę i orzechy. Na burakach kawałki parmezanu. Polewamy oliwą i sosem, solimy, pieprzymy. Podajemy na stół.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Podziel się swoją opinią!