niedziela, 13 września 2015

(156) Mój ulubiony sposób na rukolę

Ale mi rukola obrodziła... matko... Jak dobrze, że istnieje moja ulubiona rukolowa sałatka. :)
 
MÓJ ULUBIONY SPOSÓB NA RUKOLĘ
 
składniki:
  • rukola
  • pomidorki koktajlowe
  • suszone pomidory w oliwie
  • ser rokpol
  • rodzynki
  • ewentualnie ulubione orzechy (np. pistacje czy brazylijskie), ja użyłam pestek dyni, ale polecam pistacje właśnie
 
sos: oliwa, oliwa z pomidorów, sól i pieprz; można dodać musztardę francuską, miód i ocet balsamiczny (pomieszać w słoiczku)
 
Na rukoli układamy pomidorki, suszone pomidory, kawałki sera, rodzynki (wcześniej namoczone w oliwie) i orzechy. Polewamy sosem. Smacznego!
 




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Podziel się swoją opinią!