Masełka do sałatki (2) Musztardowe masełko z kolorowym pieprzem

Kolejne masełko - proste w wykonaniu i wcale nie trzeba mieć świeżych ziół. Ostre i lekko słodkawe.

MUSZTARDOWE MASEŁKO

Z KOLOROWYM PIEPRZEM

składniki:

• dobrej jakości miękkie masło (ja najczęściej wybieram irlandzki Kerrygold, ewentualnie duński Lurpak, w ostateczności jakieś niezłe osełkowe)
• musztarda francuska (z "kulkami", czyli całą gorczycą)
• kolorowy pieprz (biały, czarny, czerwony) zmielony w młynku
• sól

Wszystko dokładnie mieszamy :)

Na zdjęciu na środku (z żółtym nożem ;) ).