(15) Sałatka ze schabem i kiełkami

Zazwyczaj dobre pomysły na sałatki rodzą się z potrzeby zużycia „resztek”. Oto jeden z nich!

 

SAŁATKA ZE SCHABEM I KIEŁKAMI

 

składniki:

·        opakowanie schabu w plasterkach (Biedronka, Lidl, hipermarkety…)

·        3-4 plasterki ananasa z puszki

·        kilka plastrów żółtego sera

·        papryka czerwona, żółta lub biała

·        kiełki rzodkiewki

·        majonez

·        ciut musztardy

·        sól i pieprz do smaku

 

Kroimy schab, ananasa, paprykę oraz ser. Kiełki trochę siekamy. Mieszamy w misce z majonezem, musztardą i przyprawami. Dekorujemy kiełkami.