(6) Sałatka ze szparagów

Jeśli do sałatki trzeba coś specjalnie przygotować (np. wcześniej coś ugotować), jestem zniechęcona już na starcie ;) Tym razem jednak spróbowałam, mimo że ugotować musiałam wcześniej aż cztery składniki! Powody były trzy – ciekawy przepis od koleżanki (dzięki, Kasia!), pół zamrażalnika szparagów oraz chrzest syna J

 

SAŁATKA ZE SZPARAGÓW

 

składniki:

·        ugotowane szparagi

·        ugotowane na twardo jaja

·        ugotowane ziemniaki

·        ugotowana pierś z kurczaka

(ufff…)

·        siekany koperek

 

sos:

·        majonez

·        jogurt naturalny

·        chrzan

·        pieprz

·        sól

 

Wszystko, co ugotowane, kroimy J Dodajemy koper i składniki sosu – od razu do miski. Mieszamy, doprawiamy.

Sałatka przydała mi się na imprezę rodzinną. Sytuacja wymagała jakiejś „tradycyjnej”, na majonezie J