Bardzo improwizowana, wrzuca się co jest. Ale jakiś dobry ser, miechunka (physalis) i nerkowce obowiązkowo!
KOLOROWA SAŁATKA Z MIECHUNKĄ, SEREM ŚRÓDZIEMNOMORSKIM, NERKOWCAMI I SZAŁWIĄ HISZPAŃSKĄ
składniki:
- dowolna zielenina ( u mnie mieszanka sałat z rukolą)
- ser śródziemnomorski (można zastąpić innym np. fetą)
- pomidory
- miechunka
- rodzynki (warto je wcześniej namoczyć)
- nerkowce (też można wcześniej namoczyć)
- szczypiorek i dowolne kiełki do posypania
- nasiona chia (szałwia hiszpańska)
- sos: oliwa, ciemny krem balsamiczny, sól i pieprz (pomieszać)
Na sałacie układamy w dowolnej konfiguracji składniki. Polewamy sosem, zdobimy miechunką. Posypujemy szczypiorkiem, kiełkami i nasionami chia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Podziel się swoją opinią!