Przerywnik: imprezowe pomysły (10)

dwa rodzaje mięsa na ciepło (niestety po upieczeniu nie ma zdjęcia, bo zostało zjedzone :) )

- mini schabowe z pieczarkami, papryką i serem

- fileciki z kurczaka ze szpinakiem, pomidorami i oscypkiem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przerywnik: imprezowe pomysły (9)

mini kanapki na pumperniklu

 

 

 

 

Przerywnik: imprezowe pomysły (8)

pieczona pierś indyka podana z granatem i miętą

 

 

Przerywnik: imprezowe pomysły (7)

deska serów i wędlin przybrana miechunką peruwiańską

 

 

 

 

 

Przerywnik: imprezowe pomysły (6)

kindziuk z pastą selerową

 

 

 

Przerywnik: imprezowe pomysły (5)

"springrolsy" z warzywami i krewetkami podane ze słodkim sosem chili

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przerywnik: imprezowe pomysły (4)

koreczki na pumperniklu z salami, czerwoną sałatą, serem cheddar, cebulą

 i pleśniowym kabanoskiem

 

 

 

 

 

Przerywnik: imprezowe pomysły (3)

koreczki: klopsiki z ostrym korniszonem

 

 

 

Przerywnik: imprezowe pomysły (2)

surowe warzywa z sosem tysiąca wysp

 

 

 

 

Przerywnik: imprezowe pomysły (1)

meksykańskie wrapy z tortilli nadziewane pastą z fasoli, papryką, serem i salami

 

 

 

 

 

 

(145) Chrupiąca sałatka z serami

Szybka i pyszna! I wykorzystujemy w niej to, co mamy i lubimy - sery i sałaty mogą być dowolne. Do tego winogrona, grzanki i prawie gotowe :)

 

CHRUPIĄCA SAŁATKA Z SERAMI

 

składniki:

• ulubione sałaty
• ulubione sery (mozarella, brie itd.)
• pomidory
• winogrona bezpestkowe
• rzodkiewka
• grzanki własnoręczne lub gotowe
• świeża bazylia
• krótko gotowany (ok. 5 minut) zielony groszek (może być z mrożonki, ale nie z puszki!)

 

sos: DRESING FRANCUSKI

 

Myślę, że nie trzeba pisać, jak wykonać tę sałatkę. Składniki układamy, jak nam się podoba, jedyne pilnujemy, by na górę trafiły grzanki i bazylia. Polewamy sosem i już! Smacznego!

 

 

 

 

 

 

 

 

(144) Przepyszna salatka z kurczakiem, pomarańczami i parmezanem

Coś dla mięsożerców - bo u mnie tego mało. Od prawie roku mięso jem bardzo rzadko, ale przygotowuję potrawy mięsne dla gości i rodziny.

 

PRZEPYSZNA SAŁATKA Z KURCZAKIEM, POMARAŃCZAMI I PARMEZANEM

 

składniki:

 

• filet z kurczaka, jakiś olej do smażenia
• ulubione zielone sałaty (użyłam roszponki, rzymskiej i odrobiny rukoli)
• odfiletowane pomarańcze (jeśli z tym problem, poniżej przekierowanie do filmu)
• suszona żurawina
• pomidory
• cebula
• płatki parmezanu (można pociąć zwykły obierakiem do warzyw)

 

sos: DRESING CYTRYNOWY

 

do marynaty na kurczaka: słodki sos chili, trochę oliwy, pierz i sól (pomieszać)

 

JAK ODFILETOWAĆ POMARAŃCZĘ

 

Kurczaka kroimy w kosteczkę i marynujemy, odstawiamy na godzinę do lodówki (można na całą noc).

Smażymy na dowolnym oleju.

Układamy na sałacie i pokrojonych warzywach, polewamy sosem, zdobimy parmezanem i żurawiną.