czwartek, 1 czerwca 2017

Podróże kulinarne - Majorka (7)

Supermarket
Tu nabylwaiśmy przede wszystkim wodę oraz lokalne kiełbachy do spróbowania i sery.
Sery polecane są różne, ale my kupowaliśmy głównie semicurado - popularny i tani.
 Longaniza - przypominająca chorizo.
 Sobressada - najbardziej znany chyba "przysmak" na wyspie. Surowa, suszona kiełbasa wieprzowa, przyprawiona papryką. Miękka, dająca rozsmarować się na chlebie, trochę przypomina naszą metkę. Ze wszystkich smaków mięsnych, które zdecydowałam się spróbować, ten chyba najbardziej mi odpowiadał, zwłaszcza z oliwkami i fonoll mari.
Ser z marketu - semicurado (półtwardy)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Podziel się swoją opinią!