piątek, 26 września 2014

(78) Sałatka ze szpinaku i leśnych grzybów w pesto pietruszkowym

Idealna na teraz - gdy jest szansa na leśne grzyby.
Ale oczywiście można wykorzystać mrożone czy - w ostateczności - pieczarki.
 
SAŁATKA ZE SZPINAKU I LEŚNYCH GRZYBÓW W PESTO PIETRUSZKOWYM

składniki:
  • świeży szpinak
  • pomidory
  • leśne grzyby ( u mnie: maślaki)
  • natka pietruszki
  • masło do smażenia

sos: pesto pietruszkowe

Grzyby smażymy na maśle.
Układamy je wraz z pomidorami na szpinaku, polewamy pesto i zdobimy pietruszką.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Podziel się swoją opinią!